2021年のSUNSHINE FESTIVAL以来の湯沢(苗場)へ。

あまり行くことの無いお蕎麦屋さん連れて行ってもらいました。

Sunshine Festivalの時は、向かいのとんかつ屋さんの行ったのですが、その時はここのお店が並んでいました。

煮卵。

お蕎麦のつけ汁。

薬味。

ゴマを擦りながらどうにか生きているので、ゴマすりは得意分野。

日本蕎麦！

舞茸の天ぷらはボリューム満点。

お洒落な外観と店内でした。

雪が残ってた二月上旬頃。

ってお話。
蕎麦の美味しさって難しいな。。