BBQにお誘い頂き、久しぶりに新木場へ。


中級バーベキューインストラクターの資格をとって以来なので、皆さんに美味しい食事を取ってもらいたい。
と言っても私は焼くだけ。


新木場といえば、

おいおい、ageHaの跡地に立派な建物ができているではないか。

2023年はこんな感じ。


2025年はこんな感じ。

ageHaの跡地に立派な建物が建ってました。 pic.twitter.com/Req4Udo5kw

— 太陽と音のBLOG (@yuki_tk14) April 29, 2025

もうageHaがもうあの場所に戻る事は無いと思うと切ないと思いながら、ageHa跡地の目の前にある新木場公園に。

久々のピーマンの丸焼き。

焦げても苦く無いので、クタクタに焼いてください。

BBQは魚を焼くと美味い。
差し入れの際に、良さそうな国産牛が無い場合は、魚の差し入れがおすすめ。

スペアリブを仕込んで持っていきました。
とても美味しかった。

焼いて、煮込んで、タレに二日つけたので、炙れば食べれます。

とても美味しかったです。
少し手間かかりますが、スペアリブを仕込んで持っていくのはおすすめです。

外で焼肉。
BBQの差し入れはステーキ肉などの塊のお肉をゆっくり焼いて、切り分けて皆んなで食べるのがおすすめです。
奮発して国産の塊牛肉を持ってきましょう！

このようなお肉jがおすすめ。
国産だともっとおすすめ。

シャケとか最高に美味しいですよ。
粕漬け、味噌漬けの場合は、焦げやすいのでアルミホイルの上で焼いた方がいいかも。

駅から歩いて行けるので、このBBQ場はおすすめ。
午前中から16時に完全撤収です。

できれば、マイ皿、マイ箸、マイコップは持参。
アルミホイル、オリーブオイル、塩、胡椒、焼肉のタレ、前菜のサラダ、塊肉、魚介、フルーツ、マシュマロなど持ってワイワイ楽しみましょう！
ってお話し。